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価格:20800円
BB-SS10-WP【税込】 象印 ホームベーカリー 1斤タイプ プライムホワイト ZOJIRUSHI パンくらぶ [BBSS10WP]【返品種別A】【送料無料】【RCP】
在庫状況:入荷次第出荷□「返品種別」について詳しくはこちら□2013年09月 発売◆パン屋さんの窯を再現した、「高火力・底面加熱ダブルヒーター」パンのミミまでやわらかく、リッチな味に焼き上げる神戸の食パン専門店『地蔵家』。
「地蔵家」のご主人のご協力のもと、お店で使用しているオーブンの熱を計測。
その結果、予熱したオーブンの中で、底面から一気に高熱加熱することが、ミミまでやわらかいパンを焼く秘訣だと発見しました。
この焼き方を再現するために、底面にヒーターを追加。
素早い加熱で庫内温度を一気に上げ、また底から高火力を伝えるので、ミミまでやわらかいパンが焼き上がります。
◆ミミまでやわらかくリッチな味わい「プレミアムリッチコース」『地蔵家』のレシピをベースに、こだわりの材料・焼き方で、ミミまでやわらかく、しっとりリッチな味わいのパンに焼き上げるコースです。
◆イースト臭を抑える「イースト少なめコース」搭載イーストわずか1gで、ふっくらやわらかいパンを焼きあげます。
イースト臭を抑えるので、素材そのものの香りが楽しめます。
◆パン作りのレパートリーが広がる「ホームメイドコース」搭載「ホームメイドコース」は、コネが終わった時点で生地を取り出し手作業(1時間)を加えることができるので、本格的なアレンジパンが作れます。
手作業を加えた生地をパンケースに戻せば、残りの工程は再び自動で行います。
◆多彩なパンコースごはん入りパンコース(ドライイースト・小麦粉使用時) 小麦粉に残ったごはんを加えて、もちもちのごはん入りパンが焼けます。
アイデア次第で、玄米ごはん入りパンや赤飯入りパンなどいろいろ焼けます。
タイマー予約もできます。
国産小麦コース うまく焼きあげるのが難しい国産小麦のパンを自宅でふっくらと焼き上げることができます。
食パンだけでなく、パンやピザ生地も天然酵母を使って作れます。
※市販の国産小麦粉は、収穫時期や銘柄により、たんぱく質(グルテン)の含量が異なるため、 パンのふくらみに差が出ることがあります。
天然酵母パンコース(小麦粉・国産小麦粉使用時) 食パンだけでなく、パンやピザ生地も天然酵母を使って作れます。
米粉パンコース(ドライイースト・小麦粉使用時) 米粉(小麦グルテン入り)※で焼き上げるので、米粉特有のもちもちとしたパンが作れます。
※米粉は象印社指定の米粉(シトギミックス20A〈食パン用〉)をご使用ください。
象印社指定の米粉(シトギミックス20A)は、小麦グルテンを含み、アレルギー対応はしていません。
食パンコース(ドライイースト・小麦粉使用時) 「もちもち」「ふんわり」「サクふわ」の3つの食感が選べます。
◆その他のコースもちコース:2合と3合でおもちがつけるので、手軽につきたてのおもちが作れます。
ジャムコース:旬の果物を使った手作りジャムがカンタンに作れます。
火加減調節などの手間が省けるうえ、お好みの甘さに調節できます。
ケーキコース:手作りケーキ(バターケーキ)も材料をいれるだけで、カンタンにできあがります。
麺生地コース(そば・うどん・パスタ):パンだけでなく、そばやうどん、パスタといった麺の生地を作ることができます。
※そば粉は「北海道産そば粉」(株)富澤商店をご使用ください。
◆コース選びがカンタン! 簡単コース選択本体上面に表示されたコース番号を選んでスタートボタンを押すだけの2ステップのカンタン操作。
取扱説明書を確認する手間が省け、簡単にコースを選択できます。
◆具入り食パンも簡単! 「自動具入れ容器(着脱式)」コネの途中で自動的に具を投入するので、具がつぶれることなく焼き上がります。
また具入れ容器は、お手入れしやすい着脱式で丸洗いができ、いつも清潔です。
※ジャムコース時は使用できません。
◆焼き色が選べる! 「焼き加減2段階」パンの焼き色を「ふつう」「しっかり」の2つから、お好みに合わせて選べます。
※「サクふわ」コースでは選択できません。
◆すっきり収納! コードリールコードをスッキリ収納できるコードリール機能。
コードがじゃまになりません。
■ 仕 様 ■カラー:プライムホワイト1斤タイプ本体サイズ(約):幅22.5×奥行31.5×高さ34.5cm重量:約7.5kg消費電力:450Wコード長:約1.0m付属品:計量カップ(2個)、計量スプーン(※この説明文は楽天市場店の記載内容です。
URLはhttp://item.rakuten.co.jp/jism/で始まります。
URLが異なる際はサイトを利用することのないよう十分ご注意ください。
)調理家電>ホームベーカリー>ホームベーカリー>ホームベーカリー(もちつき機能有)▲この商品の該当カテゴリページへは、こちらから参照できます。
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